• Theme :
  • +100%-

KATERING SIHAT

Laman Utama > Program Pemakanan > Promosi Pemakanan > Katering Sihat

pengenalan

Latihan Katering Sihat adalah satu latihan yang disasarkan kepada pengusaha restoran, kedai makan, kafeteria, katering, pengusaha restoran makanan segera dan pengusaha kantin sekolah dan tempat kerja. Latihan ini bertujuan meningkatkan tahap pengetahuan dan kemahiran pengendali makanan mengenai penyediaan hidangan yang sihat dan selamat. Latihan ini meliputi komponen seperti Prinsip Makan Secara Sihat serta Penyediaan Hidangan Sihat dan Selamat.
Permohonan latihan boleh dibuat dengan menghubungi:

Pengarah
Bahagian Pemakanan
Kementerian Kesihatan Malaysia
Aras 1 Blok E3 Kompleks E
Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan
62590 Putrajaya
(u.p.: Cik Uma Devi Nadarajah)
No. Tel: 03-8892 4467
No. Faks: 03-8892 4511/4512

Atau, permohonan boleh dibuat melalui Pegawai Sains Pemakanan di Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) yang berdekatan.

bahan terbitan
  • Modul Latihan Katering Sihat, Kementerian Kesihatan Malaysia
  • Buku kecil Panduan Penyediaan Hidangan Sihat (Operator Kantin, Katerer Dan Penyedia Makanan)
Pertanyaan lanjut, sila hubungi:

Puan Nor Hanisah Zaini
nor_hanisah@moh.gov.my
03-88924475