Bahagian Pemakanan | Kementerian Kesihatan Malaysia

FACEBOOK

TWITTER

Tweets by BhgPemakananKKM

INSTAGRAM

bahagianpemakanan

RAHSIA turunkan berat badan yang BERJAYA adalah de

RAHSIA turunkan berat badan yang BERJAYA adalah dengan memahami konsep keseimbangan tenaga❗

Jadi, jangan pelik sangat jika ada orang rajin bersenam tapi tak "kurus"

ATAU

Ada orang suka makan NASI tapi tak "gemuk"🤔

Sumber: Pusat Maklumat Pemakanan Negeri Pahang

#tekateki
#cubafahamimaksudtersirat
#azamkurus2021
#pemakanansihat
#NutritionistKKM

PIRAMID MAKANAN MALAYSIA 2020🔺️ Apa yang BERU

PIRAMID MAKANAN MALAYSIA 2020🔺️
Apa yang BERUBAH❓

✅ Kumpulan Sasaran: 18-59 tahun (DEWASA)
✅ Panduan berdasarkan pengambilan harian
✅ Saranan kalori: 1500-2000kcal
✅ Aras paling bawah: kumpulan SAYUR & BUAH
✅ Memaparkan SAIZ setiap hidangan
✅ Memaparkan saranan pengambilan AIR KOSONG 6-8 gelas sehari

#piramidmakananmalaysia2020
#jangankecamdulufahamkemudian
#ambiltahu
#janganbuat2tahu
#MalaysiaDietaryGuideline
#panduanpemakanansihat
#NutritionistKKM

Peperiksaan SPM semakin hampir❗ Kepada adik2 ya

Peperiksaan SPM semakin hampir❗

Kepada adik2 yang bakal menempuhi peperiksaan SPM tahun ini, walaupun sedang sibuk "study" jangan abaikan kesihatan tau.. teruskan amalan pemakanan sihat supaya adik-adik sentiasa kekal sihat, bermotivasi & bertenaga sepanjang minggu peperiksaan ini💪

Ibu bapa juga boleh memberi sokongan dengan memasak dan menyediakan makanan berkhasiat kepada anak-anak yang akan menduduki peperiksaan🤩

SEMOGA BERJAYA & DIPERMUDAHKAN KEPADA SEMUA CALON SPM!

#SPM
#minggupeperiksaan
#teruskanmakansecarasihat

Memperkenalkan Piramid Makanan Malaysia 2020 yang

Memperkenalkan Piramid Makanan Malaysia 2020 yang merupakan semakan semula kepada Piramid Makanan 2010 selaras dengan bukti saintifik dan status pemakanan rakyat Malaysia yang terkini..

Penggunaan Piramid Makanan Malaysia 2020 ini diharap dapat membantu rakyat Malaysia mengamalkan pemakanan sihat pada setiap hari bagi memastikan kesihatan kita sentiasa terjaga dan terhindar daripada jangkitan penyakit, di samping mengurangkan risiko penyakit tidak berjangkit seperti obesiti, diabetes dah hipertensi❗

#PiramidMakananMalaysia2020
#Pemakanansihat
#seimbang
#pelbagai
#cegahpenyakit
#sukusukussparuh
#NutritionistKKM

Piramid Makanan Malaysia 2020

Piramid Makanan Malaysia 2020

KENYATAAN MEDIA PIRAMID MAKANAN MALAYSIA 2020

KENYATAAN MEDIA PIRAMID MAKANAN MALAYSIA 2020

MAKANAN APA YANG TINGGI ZAT BESI? Ibu hamil ANEMI

MAKANAN APA YANG TINGGI ZAT BESI?

Ibu hamil ANEMIA ( bacaan hb rendah daripada normal) adalah disarankan untuk mengambil lebih makanan yang tinggi zat besi daripada sumber haiwan dan tumbuhan. Makan bersama buah atau jus buah yang kaya dengan vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi.

Ambil makanan tinggi zat besi ini dalam setiap hidangan utama anda dan makan hidangan utama sekurang-kurangnya 3 kali sehari.

Jangan lupa ambil pil tambah darah yang diberikan oleh klinik❗

Sumber: Pusat Maklumat Pemakanan Negeri Sembilan

#ghontikananemia🩸
#janganlupamakanubat💊
#infosihat
#NutritionistKKM

Kementerian Kesihatan Malaysia telah mengatur dan

Kementerian Kesihatan Malaysia telah mengatur dan melaksanakan pelbagai strategi dalam mempromosikan penyusuan susu ibu. Salah satu strategi untuk menggalakkan penyusuan susu ibu di Malaysia adalah melalui pelaksanaan Inisiatif Hospital Rakan Bayi.

Ibu digalakkan untuk menyusukan anak dengan susu ibu sahaja sejak dari lahir hingga enam bulan dan meneruskannya sehingga anak mencapai umur dua tahun. Oleh itu, jika anda memilih hospital untuk bersalin anda disarankan untuk memilih Hospital Rakan Bayi.

Apa itu Hospital Rakan Bayi ?

Hospital Rakan Bayi adalah sebuah hospital yang mempunyai polisi dan kakitangan yang komited dalam membantu menjayakan pengurusan penyusuan susu ibu kepada bayi. Ia juga dibentuk untuk melindungi, mempromosi dan menyokong penyusuan susu ibu dengan :

1. Menyediakan sebuah persekitaran yang menyokong ibu-ibu bagi menyusukan anak dengan susu ibu
2. Menyediakan sebuah perkhidmatan yang membantu ibu menyusukan anaknya
3. Menjalankan polisi yang melindungi penyusuan susu ibu

Kredit: Anakmalaysiasihat

#anakmalaysiasihat
#cegahbantut
#pemakanansihat
#upm
#kkm
#stayathome
#covid19

Jom tukar beri anak snek daripada yang kurang nutr

Jom tukar beri anak snek daripada yang kurang nutrien kepada yang lebih tinggi nutrien️!

Kebiasaannya ibu bapa cenderung memberi snek kegemaran anak-anak yang biasanya terdiri daripada makanan ringan yang sangat sedikit kandungan nutriennya seperti gula-gula, keropok, aiskrim, biskut berkrim berwarna dan seumpamanya.

Apa kata anda boleh mula mengubah snek sebegini kepada snek yang lebih tinggi nutrien yang sudah pasti BERKHASIAT untuk anak anda..

Sumber: Pusat Maklumat Pemakanan Negeri Melaka

#sneksihat
#bernutrisi
#pemakanankanak2
#membesardengansihat
#stayathome
#Covid19
#NutritionistKKM

Selamat Menyambut Tahun Baru Cina kepada semua mas

Selamat Menyambut Tahun Baru Cina kepada semua masyarakat Malaysia yang menyambutnya tidak kira di mana jua anda berada.

Jangan lupa untuk terus amalkan pemakanan sihat di musim perayaan ini.

Gong Xi Fatt Chai🎊🎉

#tahunbarucina
#CNY
#stayathome
#covid19
#Pkp
#makansecarasihat
#NutritionistKKM

Yee sang adalah hidangan utama Tahun Baru Cina yan

Yee sang adalah hidangan utama Tahun Baru Cina yang mengandungi pelbagai khasiat menerusi pelbagai warna sayur-sayuran di dalamnya..

Setiap warnanya mengandungi keunikan khasiat tersendiri yang baik untuk kesihatan..

Selamat Tahun Baru Cina~

#tahunbarucina
#CNY
#yeesang
#stayathome
#Covid19
#Pkp
#PemakananSihat
#NutritionistKKM

MINUM AIR HINGGA 6-8 LITER SEHARI😱😱 Apa kai

MINUM AIR HINGGA 6-8 LITER SEHARI😱😱

Apa kaitan minum banyak air untuk KURUS⁉

Minum banyak air akan memberi rasa "penuh" pada perut/ cepat kenyang yang boleh membantu elak dari makan berlebihan. Jadi, minum air banyak bukanlah penyebab kurus tuan/puan❗

Kurus dengan cara yang sihat hanyalah kawal pemakanan dan bersenam. Pastikan anda dapatkan nasihat yang BETUL dalam program penurunan berat badan ini..

Pengambilan air yang terlampau banyak boleh menyebabkan Hyponatremia (water intoxification) yang memberi kesan kepada keseimbangan elektrolit ( kepekatan garam) dalam badan. Ianya membahayakan kesihatan kerana boleh menyebabkan sawan, koma dan maut‼️

Saranan Panduan Diet Malaysia adalah minum banyak air setiap hari iaitu 6-8 GELAS sehari. Namun bergantung juga kepada faktor fizikal aktiviti, cuaca, dan status kesihatan individu itu sendiri. Air penting untuk:

💧 Membantu mengawal atur suhu badan
💧 Mengangkut nutrien dan bahan buangan dalam
badan
💧 Mengekalkan jumlah darah

#jomminumairkosong
#airkosong0kalori
#6hingga8gelassehari
#bukan6literhingga8liter
#hyponatremia
#stayathome
#Covid19
#NutritionistKKM

Saranan Peningkatan Berat Wanita Hamil bagi katego

Saranan Peningkatan Berat Wanita Hamil bagi kategori BMI Normal:

✅Jumlah peningkatan berat badan adalah di antara 11.5-16.0 kg SEPANJANG kehamilan
✅Kadar peningkatan berat badan SEMINGGU adalah 0.40 kg atau di antara 0.35 – 0.50kg.
✅Kadar peningkatan berat badan SEBULAN adalah 1.6 kg atau di antara 1.4-2.0 kg.

Cara pemakanan setiap hari adalah:
🟣Makan mengikut konsep pinggan sihat pada waktu makan utama (Suku bijirin, suku protein, separuh sayur & buah)
🟡Tambah 1 hidangan snek sihat (minum pagi) pada 1-12 minggu kehamilan.
🔴Tambah 2 hidangan snek sihat (Minum pagi/minum petang) pada 13-28 minggu kehamilan.
🟢Tambah 3 hidangan snek sihat (Minum pagi/minum petang/ minum malam) pada 29-40 minggu kehamilan.

Definisi snek sihat:

Makanan dalam kuantiti yang lebih kecil daripada makanan utama, namun PADAT NUTRISI.
Contoh adalah seperti :
sandwich telur+salad, kekacang lembut rebus seperti kacang kuda, tauhu sumbat, salad ayam, pau daging dan seumpamanya.

#ibuhamil
#pemakanansihat
#GWG
#Stayathome
#Covid19
#PKP
#NutritionistKKM

Tengah makan malam ke tu😎 Pastikan #Sukusukuse

Tengah makan malam ke tu😎

Pastikan #Sukusukuseparuh tauu..barulah SEIMBANG..

#stayathome
#covid19
#pkp
#comingsoon
#kawalkalori
#sederhana
#pelbagai
#seimbang
#moderate
#NutritionistKKM

BUAH dan SAYUR segar dapat mengurangkan risiko KAN

BUAH dan SAYUR segar dapat mengurangkan risiko KANSER dan menyokong sistem IMUNITI badan❗

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar mengandungi kandungan fitokimia yang tinggi. Fitokimia adalah bahan yang dapat membantut kesan radikal bebas yang boleh merosakkan sel-sel badan. Fitokimia juga dapat membantu menghalang tahap keaktifan karsinogen. Fitokimia dalam buah & sayur yang berwarna:

🟡Kuning/ Oren: Beta-karotin
🟢Hijau: lutein & zeaxanthin
🔴Merah: lycopene & lutein
🟣Ungu/ Biru: anthocyanin
⚪️Putih: indoles

Jadi, pelbagaikan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran segar!

Pastikan anda mengambil 2 hidangan BUAH & sekurang-kurangnya 3 hidangan SAYUR setiap hari❗

#harikansersedunia2021
#worldcancerday
#Stayathome
#Covid19
#Pkp
#NutritionistKKM

4 Februari adalah Hari Kanser Sedunia 1 daripada

4 Februari adalah Hari Kanser Sedunia

1 daripada 2 orang dewasa di Malaysia mempunyai berat badan berlebihan atau obes.

Berat badan berlebihan dan obes meningkatkan risiko kepada pelbagai jenis kanser.

Kawal berat badan dapat mengurangkan risiko KANSER❗

#harikansersedunia2021
#worldcancerday

Ambil Tahu dan Jangan Keliru❗️ Terdapat banya

Ambil Tahu dan Jangan Keliru❗️

Terdapat banyak jenis minuman dalam botol / tin di pasaran..
Perhatikan..ada minuman berperisa, minuman buah, minuman jus buah dan jus buah..semuanya berbeza dari segi kandungan peratus berat bagi setiap isipadu jus buah ( Rujuk Peraturan-peraturan Makanan 1985)

Jika teringin minum jus buah disarankan untuk kisar dan minum jus tersebut tanpa ditambah gula dan tanpa ditapis kerana RUGI serat buah yang banyak kebaikannya dibuang begitu sahaja.

Jika ingin membeli produk di pasaran, pilihlah yang mengandungi kandungan gula yang terendah atau tanpa gula dan mengandungi peratus jus tertinggi..

Namun jika mahu khasiat sebenar daripada BUAH..sudah tentu makan terus buah-buahan segar 2 sajian sehari adalah yang TERBAIK!

#Khasiatbuah
#jusbuah
#Stayathome
#Covid19
#PKP
#PKPB
#serat
#mikronutrien
#NutritionistKKM

"Ketika memasak, garam beriodin perlu ditambah di

"Ketika memasak, garam beriodin perlu ditambah di akhir masakan atau sejurus selepas mematikan api masakan bagi mengelakkan iodin meruap keluar ketika proses memasak.

"Untuk makluman juga, penggunaan garam beriodin ketika memasak adalah selamat dan tidak memberi apa-apa perubahan kepada rupa, rasa dan bau masakan," katanya.

- Zalma Abdul Razak, Pengarah Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)-

https://www.google.com/amp/s/www.hmetro.com.my/node/669963/amp

Apa tu LEMAK TRANS❓ Selalu nampak di label prod

Apa tu LEMAK TRANS❓

Selalu nampak di label produk-produk makanan, tapi tak tahu apa🤔

Ramai antara kita yang tak ambil peduli atau tidak tahu apa itu Lemak Trans. Ramai juga yang tidak tahu bahawa lemak Trans ini merupakan jenis lemak yang paling berbahaya dan membawa kepada pelbagai jenis penyakit. Kita boleh gelarkan ia sebagai ‘pembunuh senyap’ kerana ia terkandung dalam banyak produk makanan yang biasa kita ambil.

Dalam industri pemprosesan makanan, Lemak trans terbentuk apabila struktur lemak sayuran diubah untuk menjadi struktur yang lebih stabil pada suhu bilik menjadi minyak separa hydrogen (Partially Hydrogenated Oil). Proses ini bukan sahaja murah malah memanjangkan lagi jangka hayat lemak tersebut, serta dapat meningkatkan tekstur dan rasa makanan. Oleh sebab itu, ia banyak digunakan dalam produk berikut :

Produk bakeri/ pastri/ roti, biskut berkrim
Makanan bergoreng
Makanan segera/ sejukbeku
Marjerin
Keropok/ kerepek
Bertih jagung
Snek makanan ringan

🥯🧇🥞🍔🍟🌭🧁🍰🍫🍿🍩🍪🍟🌭🧁🍰🍫🍿🍩🍪🍕

Walaupun sangat bermanfaat dalam industri pemprosesan makanan, namun ia memberikan kesan yang berbahaya pada jantung. Pelbagai kajian klinikal menunjukkan lemak trans bukan sahaja meningkatkan lemak jahat dalam salur darah (LDL) malah menurunkan lemak baik dalam badan (HDL). Tidak cukup dengan itu, ia juga meningkatkan radang (inflammation) dalam badan yang boleh mengakibatkan kepada penyakit-penyakit yang lebih berbahaya. Terdapat juga kajian yang mengaitkan lemak trans dengan penyakit kencing manis dan risiko beberapa jenis kanser! Oleh sebab itu, beberapa negara seperti US dan Malaysia telah mengehadkan penggunaan lemak trans dalam industri makanan dan mewajibkan pelabelan lemak trans.

Maka, apa yang perlu kita lakukan ? Kurangkan pengambilan sumber makanan yang mengandungi lemak trans/ minyak separa hidrogen dan pastikan anda sentiasa membaca label pemakanan sebelum membeli dan menikmati produk makanan.

#Stayathome
#Covid19
#PKP
#PKPB
#Lemaktrans
#Transfat
#pemakanansihat
#NutritionistKKM

Tahukan anda bahawa garam beriodin perlu dimasukka

Tahukan anda bahawa garam beriodin perlu dimasukkan ke dalam masakan pada akhir proses memasak?

Kami kongsikan tip menggunakan garam iodin semasa memasak dengan betul bagi memastikan kandungan iodin kekal dan tidak meruap.

Layari pautan http://nutrition.moh.gov.my/universal-salt-iodization-usi/ untuk maklumat lanjut.

**Bermula 1 Januari 2021, semua garam (pek ≤20kg) yang dijual di pasaran adalah garam beriodin. Kegagalan berbuat demikian, pengilang dan penjual boleh dikenakan denda tidak lebih daripada RM10,000 atau penjara selama tempoh tidak lebih dari 2 tahun**

#UniversalSaltIodization
#GaramBeriodin
#NutritionistKKM

Load More... Follow on Instagram

YOUTUBE

TERKINI

Pengiodinan Garam Secara Universal (USI)

AWAM

Modul Latihan E-Pembelajaran Sektor Awam (EPSA):
– Penyediaan dan Pemberian Makanan Bayi dan Kanak-Kanak
– Penyusuan Susu Ibu dan Pengendalian Susu Secara Efektif
– Pertumbuhan dan Perkembangan Bayi dan Kanak-Kanak

Senarai Kalori Bagi Makanan dan Minuman

INDUSTRI

Borang Permohonan MyChoice Set Menu

Borang Permohonan MyChoice Minuman

Guidelines on Programme Criteria for MyChoice Logo Malaysia

Logo Pilihan Lebih Sihat

Guidelines on Healthier Choice Logo Malaysia (First Revision, May 2020)

Senarai Semak Permohonan kod kelulusan Tata Etika Pemasaran Makanan Bayi dan produk Berkaitan

INTERAKTIF

PENERBITAN

BUKU

RISALAH

POSTER

ARTIKEL

EKSA

BULETIN

Pautan Umum